洋葱产地在哪里(洋葱种植技术及市场分析)

作者:qv468
围观群众:6
更新于

摘要: 在洋葱生产中早熟、中熟配套栽培,可拉长市场供应期,缓解单一品种集中采收和上市、劳动力紧张、价格不稳定等问题。黄皮、紫皮品种搭配栽培,既可满足市场和出口的需求,又可供应国内市场;氮磷钾配施、合理密植,洋葱产量和总收益明显增加;盖膜前喷施除草剂除草效果十分理想。

洋葱种植技术及市场分析

洋葱属百合科葱属二年生草本植物。20世纪初传入我国,在我国分布很广,种植面积在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。近年来洋葱生产得以迅速发展,笔者长期从事洋葱育种、推广工作,在洋葱生产过程中,形成以下几个观点。

1 早熟、中熟——熟期配套

在生产基地建设中,根据各地生产特点以及茬口,合理安排早熟和中熟品种的面积,由于其成熟期相差20多天,拉长了市场供应期,缓解了单一品种集中采收和上市、劳动力紧张的矛盾。早熟品种虽然产量略低,但是提早20多天采收,售价较高,如2013年5月初徐州丰县早熟洋葱如阳春黄、希望之星等品种价格在2~3米/kg,每667 m2产量4 000 kg,每667 m2经济效益高的达8 000米以上。单一种植高产中熟品种,采收期往往拖到6月中下旬,而此时黄淮地区常会有连续阴雨,不但给采收带来困难,往往还会使葱球腐烂变质,品质下降,影响贮藏、加工出口,经济效益和食用价值大大降低,采用早中熟品种搭配栽培,可解决这个矛盾。因此,在茬口安排上,一般早熟品种栽培面积占40%,中熟品种面积占60%,按照这样的比例安排种植面积,可以适应市场的要求,满足出口企业加工需求。

洋葱种植技术及市场分析

2 黄皮、紫皮——皮色配套

在生产基地建设中,根据各地生产特点及消费习惯,合理安排黄皮和紫皮品种的面积。黄皮洋葱是国际贸易市场畅销的大宗蔬菜品种之一,国内外市场前景十分看好,苏、鲁、皖、豫四省交界地区已形成大规模的黄皮洋葱生产基地,产品80%外销日本、美国、韩国、俄罗斯等国,因此,在这些已形成规模的种植区,以黄皮洋葱品种为主,如连葱6号、连葱9号,配套紫皮品种。紫皮洋葱因具有鲜艳诱人的紫色外皮、浓郁的辛香风味、丰富的营养保健物质,符合中国人的传统消费习惯而倍受国人喜爱,在安徽阜阳、江苏淮安等新洋葱生产基地,目标主要针对国内市场,以紫玉88、连葱8号等紫皮洋葱品种为主,配套黄皮品种。采用黄皮、紫皮品种搭配栽培,既满足出口的要求,又可供应国内洋葱市场,对满足人民生活的需求发挥了积极的作用,深受消费者、生产者和加工出口企业欢迎。

3 钾肥在洋葱生产上的应用

2013年在连云港农科院试验地进行试验,试验重复3次,随机区组排列,试验地块不施有机肥,每667 m2施尿素50 kg、过磷酸钙80 kg和钾肥。钾肥用硫酸钾,667 m2施用量设4个水平,处理1:35 kg;处理2:30 kg;处理3:25 kg;处理4:不施。试验结果表明,施用钾肥可使洋葱鳞茎横径增粗1.4~2.0 cm,纵径增长1.2~1.6 cm,单个鳞茎质量增加53.1~92.2 g,单产提高22.9%~39.9%。从经济效益上分析,尽管不同施钾量处理之间产量差异不显著,但随着钾肥用量的增加,洋葱产量和总收益有明显的增加趋势,最高施钾量处理1的产投比高达22.4。与处理3比较,处理2每667 m2多投入5 kg硫酸钾,多花费11米,但收入增加157.5米,经济上仍是合算的。

洋葱种植技术及市场分析

4 氮磷钾肥配比

2012年在连云港农科院试验地进行试验,试验设9个不同配比处理,随机区组排列,重复4次。为了消除土壤限制因子的影响,每小区同时施入硫酸锌、硼砂各10 g。在东海基地高肥力的土壤条件下,磷肥配比高的处理仍表现增产。通过试验看出,氮肥用量过多,叶片易徒长倒状,鳞茎产量低。钾肥在本次试验表现不敏感。试验证明,在桃林镇、石榴镇土壤条件下,667 m2用量以氮肥10 kg、磷肥(P2O5)18.75~25 kg、钾肥(K2O)10~12.5 kg,即N∶P2O5∶K2O=1∶(1.875~2.5)∶(1~1.25)的配比较好。

5 洋葱栽培密度

2010年9月至2011年6月在连云港农科院试验地对3个洋葱品种进行了栽培密度试验,早熟品种阳春黄、中熟品种连葱6号和紫玉88。试验分高产区和大田区,高产区设7个处理,密度分别为每667 m2种植2.8万、2.6万、2.4万、2.2万、2.0万、1.8万和1.6万株,大田区设6个处理,分别为1.8万、1.7万、1.6万、1.5万、 1.4万和1.2万株,随机排列,重复4次。试验结果表明,高产栽培条件下,阳春黄667 m2最适种植2.4万~2.8万株,低于2.2万株将导致产量下降;连葱6号、紫玉88 667 m2最适种植2.2万~2.6万株,低于2.0万株将导致产量下降,从种植效益来看以667 m2种 2.0万~2.4万株为宜。尽管种植2.6万株处理的产量并未下降,但等外品(直径<7 cm)比例增加,经济效益降低。普通大田栽培条件下,无论是产量还是经济效益,早熟品种均以667 m2 2.2万~2.4万株为宜;中熟品种均以667 m2 2.0万~2.2万株为宜。

洋葱种植技术及市场分析

6 盖膜前喷施除草剂

黄淮地区冬春季节虽雨雪少,光照充足,但地温和气温偏低,如不采用地膜覆盖,越冬后冻害严重,翌年春返苗慢,球茎膨大时地上部分植株小,会影响了营养生长,使得球茎较小,严重影响产量,一级品率低,经济效益差。因此,洋葱生产基地应全面推广地膜覆盖技术。在覆膜前结合整地,667 m2施有机农家肥5 000~6 000 kg,同时增施复合肥20~30 kg,一次性埋入土内,整地作畦,并将畦面土块打碎,定植前3~5天盖好地膜,便于增加地温,盖膜前畦面喷施氟乐灵除草剂,实践证明其除草效果十分理想。采用地膜覆盖技术,经测定,一般越冬时会使地温增加3~5℃,早春气温回升时地温提高6~7℃,而且保肥保水促进幼苗健壮生长;同时采用地膜覆盖栽培,平均单球质量增加,收购时直径7 cm以上的洋葱提高25%以上,产量提高15%~20%,因此增产幅度较大。目前这一栽培技术已普遍采用。

7. 番茄

市场分布情况

吉林—产地介绍

吉林省的洋葱种植主要在延吉市。延吉市位于吉林省东部,和图们紧邻,同属延边自治洲,是吉林省重要的洋葱种植区,有十几年的种植历史,2007年的洋葱种植面积在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的,延吉市地处北纬42~44度,东经129~130度之间,平均海拔50米,年均降雨量500~600毫米,属海洋性气候,每年的7月和8月的降雨量相对比较集中,根据长年的观测得出,这两个月的降雨量在100到150毫米之间。进入9月份后,降雨量急剧减少,迅速降低到80毫米以下。日照时间3、4、5月最多,在7到8个小时,平均气温1月最低根据1961年到1990年的观测数据,一月份平均最低和最高气温分别是-14.0℃和-7.1℃。8月份气温最高,平均最低和最高气温分别是21.2℃和26.9℃。该地区一般是每年的2月中下旬开始育种,4月下旬定植,每亩22000~23000株。该地洋葱的个头普遍较小,但品质优良,耐储存性好,主要是通过边贸的方式出口俄罗斯市场,也有部分出口韩国,日本,东南亚市场。

黑龙江-产地介绍

黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔,齐齐哈尔位于中国东北松嫩平原,地处东经122至126度、北纬45至48度,东临大庆市和绥化地区,南接吉林“壮堑厍,西靠内蒙古呼伦贝尔盟,北与黑河、大兴安岭接壤,土地总面积为42,469平方公里,海拔高度一般在200至500米之间,以平原为主,平原占到全部面积的83.7%.

内蒙—产地介绍

内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布,商都,赤峰,通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。每年的2月底3月初育种,4月底5月初定植,亩定植株数22000到25000株,8月下旬到9月初采收。内蒙乌兰察布察右中旗,后旗,商都等地纬度在北纬41°~42°之间,海拔1300~1600米。全年降雨量在300~500毫米之间,全年的降雨主要分布在6、7、8、9四个月。气温7、8月最高,此时白天最高气温可达到22~23℃,晚上可降低到10℃。初霜期及秋季寒潮流在每年的10月初,地面最低气温可降到0℃,枯霜期在4月,经霜期在5月,春季倒春寒几乎年年都有发生,一般发生在每年的5月中下旬。

甘肃—产地介绍

甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强,光照充足,风能资源丰富,冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著,因此农作物品质高,质量好。

酒嘉地区的洋葱种植主要以酒泉地区为主,酒泉地处东经,北纬39°10&prime;~39°59′之间,海拔1340米~2200米。区内热量丰富,日照充足,年日照时数为3033- 3317小时,温差大,光质好,光能资源丰富。年平均气温5-8℃,无霜期140-160天,年降水量50-200毫米。今年来随着洋葱品种的改良,栽培技术的提高,洋葱产业获得了快速发展,酒泉也逐步成为了中国洋葱的主产区之一。该地生产的洋葱品质佳,干物质含量高,远销俄罗斯,日本,韩国及东南亚市场。

武威地区地处甘肃省河西走廊东端,位于东经101°49′~104°43′,北纬36°29′~39°27′,南依祁连山,北靠内蒙古,东南与兰州市、白银市接壤,西北和金昌、张掖毗邻,海拔介于1020—4874米之间。本区属典型的大陆性气候,年平均气温7.8摄氏度,降水量60—610毫米,蒸发量1400-3010毫米,日照时数2200-3030小时,无霜期85-165天,太阳辐射量127-138千卡/平方厘米。

山东—产地介绍

洋葱的山东产区包括江苏丰县,沛县和山东的潍坊,青岛等地。山东位于中国东部沿海,陆地总面积15.7万平方公里,近海域面积17万平方公里。纬度在北纬36°~38°年平均气温11℃~14℃,全省气温地区差异东西大于南北。年平均降水量一般在550 毫米~950毫米之间,由东南向西北递减。全省光照资源充足,平均光照时数为2300 小时~2890小时,热量条件可满足农作物一年两作的需要。由于降水量60%以上集中于夏季,故易形成涝灾,冬春又常发生旱灾,对农业生产影响最大。该区在每年的9月10号前后育苗,11月上旬结束定植,每亩种植22000株。比较适合中日照洋葱的生长,品种主要以日本和当地百姓自己的留种为主。由于山东有很好的储藏和加工基础,所以总体的出口量很大,但由于近几年,山东外出打工的人增多,加上洋葱的收购,储存,加工方面的竞争加剧,使得洋葱的的出口量和品质有所降低,与之相反,中国的北方其他地区的洋葱规模在逐步扩大。

四川—产地介绍

四川洋葱产区重要是西昌。西昌位于东经101°46′~102°25′,北纬27°32′28°10′。海拔高,纬度低,晴天多,日照时数多,其日照是同纬度地带的高值中心,根据1951年~1990年的观测平均日照2432.1小时。12月至次年的3月为干季,6月到9月为雨季。西昌降雨集中,全年93%的降雨集中在雨季。根据长年气象观测资料,平均气温为17.2℃,8月最高23.8℃,一月最低9.4℃。

云南—产地介绍

云南洋葱产地主要集中在米谋和建水。米谋位于云南中北部,东经101°35′—102°06′,北纬25°23′—26°06′之间。总面积2021.69平方公里。其中,坝区面积占55.7%,山区占44.3%。县城驻地米马镇,海拔1087米,具有较好的区位优势,海拔1350米以下的河谷、平坝地带属南亚热带燥热季风气候,炎热少雨,全年基本无冬,干湿季分明,光热充足,年均日照2670小时,霜期2天,年均气温21.9℃,年降雨613毫米,蒸发量为降雨量的6.4倍,农作物可一年三熟。山区冷凉,年降雨量800毫米以上,年平均气温13.4—16℃,农作物可一年二熟。半山区温暖,年平均气温15—18℃,农作物一般一年二熟。由于地处低纬高原,具有立体气候特征。

米谋的洋葱是中国最早上市的洋葱,基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的洋葱主要集中在面甸,羊街及建水县城附近。面甸的洋葱重要是散户种植,每户种植面积较小,但总的种植面积较大。

福建—产地介绍

福建省的洋葱产地主要集中在厦门市附近,厦门市位于东经118°04′04″、北纬24°26′46″,地处我国东南沿海----福建省东南部,厦门属亚热带气候,温和多雨,年平均气温在21℃左右,夏无酷暑,冬无严寒。年平均降雨量在1200毫米左右,每年5至8月份雨量最多,风力一般3至4级,常向主导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系,每年平均受4至5次台风的影响,且多集中在7至9月份。

由于厦门地理位置和气候条件的原因,洋葱的产量本身就不是很高,再加上气候灾害,福建洋葱的个头普遍较小,出口受到限制.但是由于采收的时候,中国其他产地的洋葱都还没有上市,福建洋葱的价格一般不会很低,是商家必争之地,不可忽视.

非特殊说明,本文版权归 金科常识网 所有,转载请注明出处.

本文分类: 热门

本文标题: 洋葱产地在哪里(洋葱种植技术及市场分析)

本文网址: http://sddljzx.com/remen/4939.html

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。