皮总是喜欢塌，那么蒸包子不塌皮的小窍门？包子皮如何松软不发硬？

很多人在蒸包子的时候一般

不会放蒸布，但其实这是不对的，不放蒸布，那么就很容易导致包子被蒸坏或者是蒸出来的包子塌陷，一般情况下建议在蒸包子的

时候放一块蒸布，因为这样可以使蒸出来的包子松软又蓬松。

一般情况下很多人做好包子之后就会直接进行蒸制，其实这样是不对的，因为这时候的包子还没有完全醒发，蒸出来是很容易导致包子塌陷的，正确的做法是包子要进行二次醒发，之后再放进蒸锅中。

蒸包子放小苏打起什么作用 为啥包子蒸好后皮发黄：包子是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，一般在制作包子的时候，会往里面加一些小苏打，那么蒸包子放小苏打起什么作用？为啥包子蒸好有皮发黄？ 蒸包子放小苏打起什么作用 帮助包子发面。 小苏打又被称作碳酸氢钠

当包子进行了二次醒发之后，最好在包子的表面再抹一层油，因为油可以使蒸出来的包子更加蓬松且具有香味，吃起来也比较的香软，不是很容易塌陷，增加人们的食欲，为人体补充充足的能量。

建议在里面加一些白糖。

在制作包子的时候需要一定的发酵粉，而发酵粉和白糖两者是比较搭的，加在一起，可以使面团更好的进行发酵，从而让包子皮更加的松软细腻，蒸出来之后也不出出现包子皮发硬的情况，食用起来也会比较的鲜美可口。

炒方便面炒咸了怎么办 炒方便面为什么老是粘锅：方便面是我们生活中常见的一种面食制品，主要的吃法就是用开水泡着吃，但最近炒方便面很受欢迎，那么炒方便面炒咸了怎么办？炒方便面为什么老是粘锅？ 炒方便面炒咸了怎么办 加一些水或者食材。 方便面主要是用来泡着吃的，里面的配料会